Ökad matglädje och säkrare leveranser i Klippans kommun
Klippans kommun var tidiga med att digitalisera matbeställningar för de äldre inom hemtjänsten. Efter att ha använt Mashie Orderapp i drygt ett år är fördelarna tydliga: bättre samordning, tidsbesparingar, kortare ledtider. Och framför allt – ökad matglädje bland de äldre.

I skånska Klippan satsar kommunen på digitala hjälpmedel för att ta verksamheten in i framtiden och höja statusen på måltiden inom hemtjänsten. Med Mashie Orderapp och en gedigen bildbank där alla maträtter presenteras på ett aptitligt sätt främjar både kvaliteten och matglädjen.
”Orderappen är ett jättebra verktyg för att jobba mer effektivt samtidigt som den sociala interaktionen och matgläden ökar när hemtjänstpersonalen sitter ned och visar aptitliga bilder för de äldre i samband med måltidsbeställningen”, säger Lill Spenninge, Måltidschef i Klippans kommun.
Kort ledtid från beställning till servering
Tack vare den digitala lösningen har Klippans kommun lyckats korta ned ledtiderna enormt. Tidigare, när beställningar samlades in på pappersblanketter, lades beställningar för 4-5 veckor framåt i tiden. Det var inte bara oinspirerande för de äldre som inte kunde beställa mat som de just nu känner sig sugna på. Dessutom medförde det en mängd justeringar och ändringar då behovet ofta förändras över en så lång tidsperiod.
Idag kan hemtjänstpersonalen lägga beställningar fram till torsdagen för de måltider som ska levereras veckan därpå. Köket slipper en massa korrigeringar då beställningslistorna i hög grad är aktuella och brukaren får den valda maten tätt inpå beställningen vilket ökar nöjdhet och aptit.
”Eftersom vi nu använder ett system med kyld mat i kombination med en digital orderapp kan vi effektivisera hela flödet med beställning, produktion och leverans samtidigt som de äldre får fler alternativa rätter att välja mellan och kortare väntan från meny till tallrik”, säger Lill Spenninge.

Integrerad lösning sluter cirkeln från biståndsbeslut till faktura
Hos Klippans kommun är Mashie Orderapp integrerad med socialförvaltningens system för verksamhetsstöd. Det innebär att all information kring hemtjänstens måltider finns samlade digitalt. Biståndsbeslut ligger till grund för matgästens information i orderappen så att rätt person kan beställa rätt antal måltider. Produktionen i köket utgår från beställt antal portioner. Och levererade portioner enligt Mashie genererar underlag för fakturering hos socialförvaltningen. Alla steg kopplas samman i ett säkert, digitalt flöde.
”Tack vare att Mashie integrerats med vårt verksamhetsstöd har socialförvaltningen fått en effektivare och säkrare process för att kommunicera information om brukare, bistånd och fakturering,” säger Lill Spenninge.
Ett säkert och enkelt verktyg
Den digitala orderappen gör inte bara beställningsförfarandet enklare och effektivare. Den bidrar också till ökad säkerhet. Med all information om brukare, specialkost, allergener och beställningar i ett och samma verktyg säkerställer Klippans kommun att rätt mat levereras till rätt person i rätt tid. Köket kan se en uppdaterad lista över antal beställda portioner och verksamhetsansvariga kan snabbt kontrollera om några beställningar saknas och se till att ingenting missas eller hamnar mellan stolar. Ett bra kontrollverktyg för att hålla en hög kvalitet i servicen till de äldre helt enkelt.
Enkelt är också det ord som Lill Spenninge använder för att beskriva hur det fungerar att komma igång att använda appen:
”Orderappen är enkel att använda och fungerar som en vanlig webbshop. Mina kollegor behövde inte ens en halvtimme för att lära sig att använda den.”
Aptitliga bilder är en viktig ingrediens för matglädje bland de äldre
Lill Spenninge och hennes kollegor har tagit fasta vid vikten av det estetiska för att öka aptit och matglädje hos de äldre. Därför anlitade de en matfotograf för att fotografera alla rätter på menyn i samband med införandet av Mashie Orderapp.
De har dessutom valt att ha kvar menyn i pappersformat så att de äldre tydligt kan se rätterna och prata igenom sina val tillsammans med hemtjänstpersonalen som sedan lägger in dem i appen via en mobiltelefon eller surfplatta. Pappersmenyn stannar kvar hos den äldre som gärna sätter upp den på kylskåpet som en påminnelse om vilka rätter som är beställda vilket hjälper till att få igång aptiten inför leveransen. Den fungerar också som ett hjälpmedel för hemtjänstpersonalen som handlar kompletterande varor. Kanske ska de lägga till en burk rödbetor till inköpslistan om morgondagens lunch är pyttipanna.
”Våra äldre uppskattar verkligen menyn med bilder. Ofta märker vi att de beställer extra mat eftersom de tycker att det ser så gott ut. Det är verkligen ett bra kvitto på att vi lyckats skapa matglädje!” – Lill Spenninge, Måltidschef, Klippans kommun

Skriven av:
Jenny Gruvfält