Gör klimatsmarta val med hjälp av Klimatmodulen
I Mashies klimatmodul kan klimatvärden från RISE adderas till en vara. På så sätt kan ni beräkna en måltids och matsedels klimatpåverkan på samma sätt som ni analyserar kostnad eller näringsinnehåll. Mashie hjälper er att förstå vilka måltider eller komponenter som har högst CO2-ekvivalent för att kunna göra klimatsmarta val.
Jämföra klimatpåverkan för olika livsmedel och maträtter i matsedeln för att kunna göra klimatsmarta val.
Se direkt hur ändringar i måltiden påverkar näringsinnehållet och kostnaden.
Följ upp era klimatmål och få underlag till politiker, miljöstrateger och upphandlare.
Klimatberäkna era matsedlar och recept
Klimatberäkna era matsedlar och recept och se hur stor klimatpåverkan blir, beroende på hur och var råvarorna är odlade. På så sätt kan ni utvärdera om det finns möjlighet att byta bort ingredienser med hög klimatpåverkan och direkt se vilken effekt det i så fall blir på kostnad och näringsinnehåll för måltiden. Mashie visar även snittvärden för en viss period, så att du lätt kan följa upp mot era mål.
Få korrekta underlag
Genom att följa upp klimatpåverkan av maten är det enkelt att ta fram underlag till politiker, miljöstrateger och upphandlare. Sätt upp mätbara klimatmål i er organisation för en period, för en matsedel eller en portion för att kunna sänka era utsläpp. Klimatmodulen innefattar också rapportering som hjälper er att följa upp och analysera era ansträngningar för lägre klimatavtryck.
Klimatsmart är trendigt
Addera informationen om klimatdata till er meny eller matsedel som en konkurrensfördel mot konkurrenter samt i utbildningssyfte för att motivera era matgäster till mer klimatsmarta val.
Webinarium
Hållbarhet Matilda - Digitalisera ditt arbete
Vill din måltidsorganisation arbeta mer aktivt med att minska klimatpåverkan och matsvinn? Lyssna in på vårt webinar om hållbarhet och hu...
Hållbarhet
Region Örebro minskade klimatpåverkan på sina menyer med 20%
Tack vare klimatberäkning, information till matgästerna och smarta receptval har Region Örebro lyckats minska klimatpåverkan på sina meny...
Hållbarhet
Klimatsmart mat är inte dyrare – tvärtom!
Från Livsmedelsverkets undersökning ”Hur ser beslutsfattare på den offentliga måltiden”, framkom att många beslutsfattare behöver mer stö...